BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Thursday, May 20, 2010

SAMOSA


SAMOSA

Bahan-bahan:

Sediakan kulit popia saiz 8x8 inci dan potong tiga bahagian.

Bahan inti

300gm daging atau ayam dipotong dadu
300gm sayur campur
25 gm rempah kurma
2 labu bawang besar dipotong dadu
5 ulas bawang putih ditumbuk halus
1 sudu besar gula
1 tsp garam
2 sudu besar minyak masak

Cara-cara:

Tumis bawang putih hingga garing, masukkan bawang besar, rempah kurma dan isi ayam serta bahan lain hingga masak kekuningan.
Ambil kulit popia, lapiskan dua keping, isi inti dan lipat tiga segi. Sedia untuk digoreng atau dingin bekukan.

0 comments: