BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Tuesday, September 21, 2010

Cheesecake Oreo

Cheesecake Oreo

Bahan2:

500gm cream cheese philadephia
1/2 cawan gula
2 biji telor
1/2 tsp esen vanilla
2 bungkus kecil oreo

cara2:
1 bungkus oreo dipecah2kan atau diblend jadi serbuk kemuadian campurkan dengan sedikit magerin (unsalted) dan panaskan sebentar ke dalam oven sehingga agak2 magerin tu cair. Kemudian ratakan ke dalam loyang yg dialas dengan alumunium foil dan rehatkan sebentar di dalam peti air sementara nak sediakan cream cheese.

Oreo yang sebungkus lagi, patah2kan(kasar)- untuk ditabur ke dalam cream cheese.

Cara2 membuat cream cheese:

Pukul cream cheese 500gm sehingga kembang (dlm 10 minit), masukkan gula pukul lagi, masukkan telur dan akhir sekali masukkan esen vanilla dan pukul sebentar. Tuangkan adunan cream cheese ke dalam loyang yang berisi serbuk oreo tadi, bakar ke dalam oven selama 45 minit dgn suhu 150-160'C.

Cheesecake ni lebih sedap jika disejukkan dahulu ke dalam petiais.
selamat mencuba

0 comments: