BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Friday, October 15, 2010


Tart Buah

Tart Pastry

100gm butter
40gm gula icing
180gm tepung gandum
1/2 tsp esen vanila
1/2 biji telur

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan kecuali telur
2. Masukkan telur sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh yg lembut
3. Tekan ke dalam acuan tart
4. Bakar dalam suhu 170'c selama 10-13minit.

Patry Cream

500ml susu segar
1 biji telur
25gm tepung kastad
30gm tepung jagung
100gm gula
1tsp esen vanilla

Campurkan semua bahan dan masak di atas api sehingga pekat dan masak.
Masukkan ke dalam piping beg dan pum ke dalam tart pastry tadi dan akhir sekali bolehlah susun buah2an mengikut kesukaan anda.

0 comments: