BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Wednesday, August 10, 2011

Roti Naan

300gm tepung gandum
200 tepung naik sendiri
200ml tairu @ susu masam
1 peket yis
1 cwn air suam- untuk dibancuh yis
2 tbsp magerin
2 tbsp gula
1tsp garam

Adukkan semua bahan dan uli sehingga menjadi doh. Doh ni memang agak lembik tapi takpe biarkan je. peram selama satu jam atau sehingga dia mengembang. Bulat2kan sebesar mana yg anda suka dan canai leper. Jangan terlalu nipis. Goreng diatas kuali tanpa minyak. terbalik2kan selalu. Goreng sehingga masak.

0 comments: