BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Monday, June 6, 2016

Kueh Lompang



Salam satu Ramadhan untuk semua saudara mara dan sahabat handai..
Semoga kita semua diberi kesihatan yang baik untuk menjalankan ibadah indah dibulan yang mulia ni.
Macam tahun-tahun sebelum ini Lid tak pernah menjejakkan kaki ke bazar ramadhan walaupun orang cakap bazar ramadhan sana sini meriah.
Hari pertama ni Lid buat sedikit pemanis mulut....kueh lama-lama....dah bertahun tak buat kueh Lompang ni.
Hari ni termanis sikit.....tapi takpe resepi kat bawah Lid kurangkan gula.


Bahan-bahannya:

1cawan tepung beras
1 sudu besar tepung ubi
1/2 cawan  gula
2 cawan air
1 sudu kecil air kapur
Perwarna
sehelai daun pandan

Kelapa parut

Masak gula dengan secawan air dan daun pandan- sejukkan

Tepung beras dan tepung ubi disatukan....masukan air kapur, secawan air dan air gula  tadi
bancuh hingga sebati dan tapis.
Bahagikan beberapa bahagian dan masukkan perwarna yg korang suka.

Kukus selama 10-15mint
Siap....Boleh makan dengan kelapa....jangan lupa letak sedikit garam dlm kelapa tu ye.



0 comments: